Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Мы являемся одной из ведущих итальянских групп в сегменте оборудования для хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы. Группа была создана в результате слияния пяти итальянских компаний Vitella, Effedue, Starmix, Flamic и Italforni. В ассортименте нашей продукции имеется профессиональное оборудование и печи, используемое ведущими мастерами в сфере пекарного ремесла во всем мире.
Мы поставляем все необходимое оборудования для наилучшего оснащения пиццерии: от машин для замеса теста, его резки и округления до печей, оснащенных инновационными системами управления программами приготовления. Профессиональное оборудование – залог превосходной пиццы.
Мы сотрудничаем с пекарнями, помогая создать им идеальные лаборатории, оснащенные машинами и приспособлениями, необходимыми для правильного приготовления хлеба: печи, тестомесы, тестоделители и многое другое. Для хлеба любых видов, общим знаменателем которых является качество.
Искусство изготовления кондитерских изделий является сочетанием мастерства, технических средств и творческих навыков. Мы оказываем поддержку мастерам, предлагая тестомесы, планетарные миксеры, тестораскаточные машины и профессиональные печи, способные помочь воплотить в жизнь их творения.
Машины и печи с более высокой производительностью позволяют ремесленникам выйти на полупромышленный объем производства, необходимый при массовой торговле и в пищевой промышленности, предлагая высокие стандарты качества, качественные материалы и надежную поддержку.
ОБОРОТ В 2022
35 M евро
СТРАНЫ ЭКСПОРТА
110
ПРОИЗВЕДЕНО МАШИН
15.100
РАБОТНИКИ
90
ЗАВОДЫ
2
ПЛОЩАДЬ
14.800 кв.м
*КОНСОЛИДИРОВАННЫЕ ДАННЫЕ ГРУППЫ ЗА 2022
Мы представляем ведущие торговые марки в области качества и надежности, которые предлагают мастерам пекарного ремесла необходимые инструменты для полного контроля всех этапов лабораторной обработки, повышая эффективность всего производственного процесса.
Обладая обширным опытом в сфере смесительного оборудования, а также широкой сетью торговых представителей, STARMIX изготавливает надежные и высокопроизводительные планетарные миксеры. Компания предлагает инновационную продукцию самым требовательным профессионалам для производства кремов и особых видов теста.
Компания проектирует и производит тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном. Новое поколение машин для производства хлеба и макаронных изделий для пекарен, пиццерий и кондитерских. В продукции VITELLA ни одна деталь не оставлена без внимания, обеспечивая уникальный профессиональный опыт.
Компания уже более сорока лет успешно работает с узкоспециализированной нише по производству профессиональных электрических и газовых печей. ITALFORNI предлагает высокопроизводительную и высокотехнологичную продукцию с уникальным дизайном для пиццерий, пекарен, кондитерских, гастрономических и промышленных предприятий.
Компания специализируется на производстве ручных и автоматических тестораскаточных машин, подходящих для раскатки полосок теста для приготовления слоеного теста, теста для круассанов, песочного теста и теста для пиццы. FLAMIC — это ведущая международная компания, признанная профессионалами в области выпечки, кондитерских изделий и общественного питания.
Компания уже более тридцати лет производит спиральные тестомесы для пиццерий, пекарен и кондитерских. Специализация в сочетании с непрерывными исследованиями и разработками позволяют EFFEDUE предложить высокие стандарты качества, подходящие для любого вида обработки теста.
Будьте в курсе всех новостей Waico Group: подробности, мероприятия и полезная информация для специалистов, работающих в сфере пекарного ремесла.
From 13 to 14 March 2024 we will be at #Parizza: the reference trade fair for Italian gastronomy in Paris since 2011. An event that brings together more than 300 exhibitors and welcomes over 10,000 visitors from all over the world.
This year ITALFORNI, VITELLA and FLAMIC will be the technical sponsor of a great event: the World pizza champion games — Pizza Senza Frontiere.
С 20 по 24 января мы будем участвовать в международной выставке SIGEP в Римини (Италия), где Вы сможете ознакомиться со всем ассортиментом продукции Waico Group, узнать детальнее не только технические характеристики, но и особенности эксплуатации машин с помощью наших специалистов.
Наконец-то мы можем рассказать о новом и важном проекте, в котором ITALFORNI выступает техническим спонсором второго выпуска Pizza Doc на телеканале Rai 2, телевизионной программы, посвященной бесспорной королеве итальянской кухни: пицце.
Мы разрабатываем профессиональные
машины и печи, которые выбирают
ведущие профессионалы в сфере
пекарного ремесла во всем мире