Italforni Live Baking: traveling project dedicated to Perfect Baking
ITALFORNI LIVE BAKING is ITALFORNI’s new traveling project dedicated to Perfect Baking.
Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Профессиональные и промышленные планетарные миксеры, обеспечивающие высокую производительность при смешивании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном, безопасные и приятные в использовании.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Профессиональные, высокопроизводительные и технологичные электрические и газовые печи с уникальным дизайном.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Ручные и автоматические тестораскаточные машины, подходящие для миллиметровой раскатки полосок теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Высококачественные спиральные тестомесы, способные справиться с любыми задачами по обработке теста.
Пекарное ремесло
Мы производим профессиональные машины и печи
Мы являемся одной из ведущих итальянских групп в сегменте оборудования для хлебобулочных, кондитерских изделий и пиццы. Группа была создана в результате слияния пяти итальянских компаний Vitella, Effedue, Starmix, Flamic и Italforni. В ассортименте нашей продукции имеется профессиональное оборудование и печи, используемое ведущими мастерами в сфере пекарного ремесла во всем мире.
01
Пиццерии
Мы поставляем все необходимое оборудования для наилучшего оснащения пиццерии: от машин для замеса теста, его резки и округления до печей, оснащенных инновационными системами управления программами приготовления. Профессиональное оборудование – залог превосходной пиццы.
02
Пекарни
Мы сотрудничаем с пекарнями, помогая создать им идеальные лаборатории, оснащенные машинами и приспособлениями, необходимыми для правильного приготовления хлеба: печи, тестомесы, тестоделители и многое другое. Для хлеба любых видов, общим знаменателем которых является качество.
03
Кондитерские
Искусство изготовления кондитерских изделий является сочетанием мастерства, технических средств и творческих навыков. Мы оказываем поддержку мастерам, предлагая тестомесы, планетарные миксеры, тестораскаточные машины и профессиональные печи, способные помочь воплотить в жизнь их творения.
04
Промышленность
Машины и печи с более высокой производительностью позволяют ремесленникам выйти на полупромышленный объем производства, необходимый при массовой торговле и в пищевой промышленности, предлагая высокие стандарты качества, качественные материалы и надежную поддержку.
ОБОРОТ В 2024
35 M евро
СТРАНЫ ЭКСПОРТА
110
Модели в производстве
345
РАБОТНИКИ
100
АКТИВНЫЕ КЛИЕНТЫ
2.400
ПЛОЩАДЬ
14.800 кв.м
*КОНСОЛИДИРОВАННЫЕ ДАННЫЕ ГРУППЫ ЗА 2024
Наши торговые марки
ГРУППА СРЕДИ ЛИДЕРОВ СЕКТОРА
Мы представляем ведущие торговые марки в области качества и надежности, которые предлагают мастерам пекарного ремесла необходимые инструменты для полного контроля всех этапов лабораторной обработки, повышая эффективность всего производственного процесса.
Обладая обширным опытом в сфере смесительного оборудования, а также широкой сетью торговых представителей, STARMIX изготавливает надежные и высокопроизводительные планетарные миксеры. Компания предлагает инновационную продукцию самым требовательным профессионалам для производства кремов и особых видов теста.
Компания проектирует и производит тестоделители и тестоокруглители с уникальным и функциональным дизайном. Новое поколение машин для производства хлеба и макаронных изделий для пекарен, пиццерий и кондитерских. В продукции VITELLA ни одна деталь не оставлена без внимания, обеспечивая уникальный профессиональный опыт.
Компания уже более сорока лет успешно работает с узкоспециализированной нише по производству профессиональных электрических и газовых печей. ITALFORNI предлагает высокопроизводительную и высокотехнологичную продукцию с уникальным дизайном для пиццерий, пекарен, кондитерских, гастрономических и промышленных предприятий.
Компания специализируется на производстве ручных и автоматических тестораскаточных машин, подходящих для раскатки полосок теста для приготовления слоеного теста, теста для круассанов, песочного теста и теста для пиццы. FLAMIC — это ведущая международная компания, признанная профессионалами в области выпечки, кондитерских изделий и общественного питания.
Компания уже более тридцати лет производит спиральные тестомесы для пиццерий, пекарен и кондитерских. Специализация в сочетании с непрерывными исследованиями и разработками позволяют EFFEDUE предложить высокие стандарты качества, подходящие для любого вида обработки теста.
Новости
Будьте в курсе всех новостей Waico Group: подробности, мероприятия и полезная информация для специалистов, работающих в сфере пекарного ремесла.
Waico Group will be at IGEHO – Basel
Waico Group will be at IGEHO – Basel with the brands EFFEDUE, VITELLA, and ITALFORNI.
ITALFORNI is a Technical Partner of «C’È + GUSTO in Bologna»!
We are proud to support, with our Caruso® oven, the event that celebrates Italian and international gastronomic excellence: C’è + Gusto in Bologna!
WAICO GROUP AT HOSTMILANO 2025
From October 17 to 21, 2025, WAICO GROUP will be a key player at HostMilano with TWO EXHIBITION SPACES. Come to visit us, we are waiting for you!
Загрузить
каталоги
Присоединитесь к команде Waico Group
Waico group
Мы разрабатываем профессиональные
машины и печи, которые выбирают
ведущие профессионалы в сфере
пекарного ремесла во всем мире