Copertina
Starmix

Mezcladoras planetarias artesanales e industriales, diseñadas para ofrecer elevadas prestaciones en la mezcla.

Mezcladoras planetarias artesanales e industriales, diseñadas para ofrecer elevadas prestaciones en la mezcla.

Vitella

Porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional, seguras y de uso agradable.

Porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional, seguras y de uso agradable.

Italforni

Hornos profesionales eléctricos y de gas, con gran rendimiento, un diseño único y tecnología avanzada.

Hornos profesionales eléctricos y de gas, con gran rendimiento, un diseño único y tecnología avanzada.

Flamic

Laminadoras manuales y automáticas adecuadas para la laminación milimétrica de bandas de pasta.

Laminadoras manuales y automáticas adecuadas para la laminación milimétrica de bandas de pasta.

Effedue

Amasadoras de espiral, con elevados estándares de calidad adecuados para todo tipo de elaboración de la masa.

Amasadoras de espiral, con elevados estándares de calidad adecuados para todo tipo de elaboración de la masa.

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El arte de la elaboración de la harina

Producimos máquinas y hornos profesionales

Somos un grupo italiano líder en los sectores de los equipos para panadería, pizzería y pastelería. Nacidos de la unidad de cinco empresas italianas, Vitella, Effedue, Starmix, Flamic e Italforni, producimos máquinas y hornos profesionales elegidos por los mejores profesionales del arte de la elaboración de la harina en todo el mundo.

01
Pizzería

Suministramos todo lo necesario para equipar correctamente una pizzería: desde máquinas para la creación de la masa, para el corte y el redondeado, a los hornos dotados de innovadores sistemas de control de los programas de cocción. Instrumentos profesionales, clave de una pizza excelente.

02
Panadería

Estamos al lado de las panaderías para apoyarlas en la creación de su laboratorio ideal con máquinas e instrumentos útiles para una correcta panificación: hornos, amasadoras, porcionadoras y otros. Para todos los tipos de pan tenemos como denominador común la calidad.

03
Pastelería

El arte de la pastelería representa una combinación de habilidades artesanales, técnicas y creativas. Apoyamos a los profesionales con nuestras amasadoras, mezcladoras planetarias, laminadoras y hornos profesionales realizados para dar vida a sus creaciones.

04
Industrial

Con máquinas y hornos dedicados a las productividades más elevadas, apoyamos a los artesanos con producciones semiindustriales, la gran distribución y la industria alimentaria, con elevados estándares de calidad, materiales de calidad y una asistencia fiable.

FACTURACIÓN 2022


35M €

Países de exportación


110

Máquinas producidas


15.100

Empleados


90

Plantas de producción


2

superficie


14.800 m2

*DATOS CONSOLIDADOS DEL GRUPO 2022

Nuestras marcas

Un grupo líder en el sector

Nuestras marcas, cuya excelencia destaca en el sector industrial por la calidad y fiabilidad, garantizan a los profesionales de la elaboración de la harina los instrumentos para gestionar correctamente todas las fases de elaboración en laboratorio, consiguiendo un proceso productivo más eficiente.

Con una amplia experiencia en el sector de la mezcla y una red capilar de vendedores, STARMIX realiza mezcladoras planetarias robustas y con elevadas prestaciones. Apoya de manera innovadora a los profesionales más exigentes en la producción de cremas y en la preparación de masas especiales.


Diseña y construye porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional. Una nueva generación de máquinas para la elaboración de pan y pasta adecuadas para panaderías, pizzerías y pastelerías. En un producto VITELLA, ningún detalle se deja al azar, para conseguir una experiencia profesional única.


Opera con éxito gracias a su elevada especialización desde hace más de cuarenta años, en el sector de los hornos profesionales eléctricos y de gas. ITALFORNI ofrece productos con un rendimiento extremo, con un diseño único y tecnológicamente avanzados para el sector de la pizzería, panadería, pastelería, gastronomía e industrial.


Especializada en la producción de laminadoras manuales y automáticas, adecuadas para la laminación de bandas de masa para obtener hojaldre, cruasanes, masa quebrada y pizza. FLAMIC es un punto de referencia internacional para los profesionales de la panificación, de la pastelería y del catering.


Empresa productora de amasadoras de espiral, con más de treinta años de experiencia, para los sectores de pizzería, panadería y pastelería. La especialización unida a una continua actividad de investigación y desarrollo permiten a EFFEDUE alcanzar elevados estándares de calidad adecuados para todos los tipos de elaboración de la masa.

Noticias

Permanece actualizado sobre todas las novedades de Waico Group: profundizaciones, eventos y curiosidades dedicadas a los profesionales del arte de la elaboración de la harina.

ITALFORNI patrocinador técnico de Pizza Doc en Rai 2

ITALFORNI como patrocinador técnico de la segunda edición de PIZZA DOC en RAIDUE, el programa de televisión dedicado a la reina indiscutible de la cocina italiana: la pizza

Waico Group participa en Host Milano 2023

Estaremos presentes en Host, la feria mundial dedicada al sector Ho.Re.Ca y Food Service, en Milán del 13 al 17 de octubre

Waico Group participa en Iba 2023 Feria de Munich

Ven a descubrir nuestros productos industriales en IBA, salón internacional de la pastelería y la panadería, del 22 al 26 de octubre en Munich

En línea el nuevo sitio empresarial del Grupo Waico

Está activo el nuevo sitio de Waico Group, dentro del cual están presentes todas las marcas con sus máquinas y hornos profesionales


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