Mezcladoras planetarias artesanales e industriales, diseñadas para ofrecer elevadas prestaciones en la mezcla.
Mezcladoras planetarias artesanales e industriales, diseñadas para ofrecer elevadas prestaciones en la mezcla.
Porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional, seguras y de uso agradable.
Porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional, seguras y de uso agradable.
Hornos profesionales eléctricos y de gas, con gran rendimiento, un diseño único y tecnología avanzada.
Hornos profesionales eléctricos y de gas, con gran rendimiento, un diseño único y tecnología avanzada.
Laminadoras manuales y automáticas adecuadas para la laminación milimétrica de bandas de pasta.
Laminadoras manuales y automáticas adecuadas para la laminación milimétrica de bandas de pasta.
Amasadoras de espiral, con elevados estándares de calidad adecuados para todo tipo de elaboración de la masa.
Amasadoras de espiral, con elevados estándares de calidad adecuados para todo tipo de elaboración de la masa.
Somos un grupo italiano entre otros líderes en el sector de equipos de panadería, pizza y pastelería. Nacidos de la unidad de cinco empresas italianas, Vitella, Effedue, Starmix, Flamic e Italforni, producimos máquinas y hornos profesionales elegidos por los mejores profesionales del arte de la elaboración de la harina en todo el mundo.
Suministramos todo lo necesario para equipar correctamente una pizzería: desde máquinas para la creación de la masa, para el corte y el redondeado, a los hornos dotados de innovadores sistemas de control de los programas de cocción. Instrumentos profesionales, clave de una pizza excelente.
Estamos al lado de las panaderías para apoyarlas en la creación de su laboratorio ideal con máquinas e instrumentos útiles para una correcta panificación: hornos, amasadoras, porcionadoras y otros. Para todos los tipos de pan tenemos como denominador común la calidad.
El arte de la pastelería representa una combinación de habilidades artesanales, técnicas y creativas. Apoyamos a los profesionales con nuestras amasadoras, mezcladoras planetarias, laminadoras y hornos profesionales realizados para dar vida a sus creaciones.
Con máquinas y hornos dedicados a las productividades más elevadas, apoyamos a los artesanos con producciones semiindustriales, la gran distribución y la industria alimentaria, con elevados estándares de calidad, materiales de calidad y una asistencia fiable.
FACTURACIÓN 2022
35M €
Países de exportación
110
Máquinas producidas
15.100
Empleados
90
Plantas de producción
2
superficie
14.800 m2
*DATOS CONSOLIDADOS DEL GRUPO 2022
Nuestras marcas, cuya excelencia destaca en el sector industrial por la calidad y fiabilidad, garantizan a los profesionales de la elaboración de la harina los instrumentos para gestionar correctamente todas las fases de elaboración en laboratorio, consiguiendo un proceso productivo más eficiente.
Con una amplia experiencia en el sector de la mezcla y una red capilar de vendedores, STARMIX realiza mezcladoras planetarias robustas y con elevadas prestaciones. Apoya de manera innovadora a los profesionales más exigentes en la producción de cremas y en la preparación de masas especiales.
Diseña y construye porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional. Una nueva generación de máquinas para la elaboración de pan y pasta adecuadas para panaderías, pizzerías y pastelerías. En un producto VITELLA, ningún detalle se deja al azar, para conseguir una experiencia profesional única.
Opera con éxito gracias a su elevada especialización desde hace más de cuarenta años, en el sector de los hornos profesionales eléctricos y de gas. ITALFORNI ofrece productos con un rendimiento extremo, con un diseño único y tecnológicamente avanzados para el sector de la pizzería, panadería, pastelería, gastronomía e industrial.
Especializada en la producción de laminadoras manuales y automáticas, adecuadas para la laminación de bandas de masa para obtener hojaldre, cruasanes, masa quebrada y pizza. FLAMIC es un punto de referencia internacional para los profesionales de la panificación, de la pastelería y del catering.
Empresa productora de amasadoras de espiral, con más de treinta años de experiencia, para los sectores de pizzería, panadería y pastelería. La especialización unida a una continua actividad de investigación y desarrollo permiten a EFFEDUE alcanzar elevados estándares de calidad adecuados para todos los tipos de elaboración de la masa.
Permanece actualizado sobre todas las novedades de Waico Group: profundizaciones, eventos y curiosidades dedicadas a los profesionales del arte de la elaboración de la harina.
From 13 to 14 March 2024 we will be at #Parizza: the reference trade fair for Italian gastronomy in Paris since 2011. An event that brings together more than 300 exhibitors and welcomes over 10,000 visitors from all over the world.
This year ITALFORNI, VITELLA and FLAMIC will be the technical sponsor of a great event: the World pizza champion games – Pizza Senza Frontiere.
Desde el 20 hasta el 24 de enero pueden encontrarnos en la feria internacional SIGEP en Rimini, donde Waico estará presente con una amplia área donde podrán descubrir nuestra gama de productos.
ITALFORNI como patrocinador técnico de la segunda edición de PIZZA DOC en RAIDUE, el programa de televisión dedicado a la reina indiscutible de la cocina italiana: la pizza
Desarrollamos máquinas y hornos profesionales
elegidos por los mejores profesionales
del arte de la elaboración
de la harina del mundo