WAICO GROUP VUELA A LIMA, PERÙ
Un exclusivo taller de 2 días sobre Pizzería, Panadería y pastelería Italiana. 10-11 de Septiembre, Lima, Perú.
Somos un grupo italiano entre otros líderes en el sector de equipos de panadería, pizza y pastelería. Nacidos de la unidad de cinco empresas italianas, Vitella, Effedue, Starmix, Flamic e Italforni, producimos máquinas y hornos profesionales elegidos por los mejores profesionales del arte de la elaboración de la harina en todo el mundo.
Suministramos todo lo necesario para equipar correctamente una pizzería: desde máquinas para la creación de la masa, para el corte y el redondeado, a los hornos dotados de innovadores sistemas de control de los programas de cocción. Instrumentos profesionales, clave de una pizza excelente.
Estamos al lado de las panaderías para apoyarlas en la creación de su laboratorio ideal con máquinas e instrumentos útiles para una correcta panificación: hornos, amasadoras, porcionadoras y otros. Para todos los tipos de pan tenemos como denominador común la calidad.
El arte de la pastelería representa una combinación de habilidades artesanales, técnicas y creativas. Apoyamos a los profesionales con nuestras amasadoras, mezcladoras planetarias, laminadoras y hornos profesionales realizados para dar vida a sus creaciones.
Con máquinas y hornos dedicados a las productividades más elevadas, apoyamos a los artesanos con producciones semiindustriales, la gran distribución y la industria alimentaria, con elevados estándares de calidad, materiales de calidad y una asistencia fiable.
FACTURACIÓN 2022
35M €
Países de exportación
110
Máquinas producidas
15.100
Empleados
90
Plantas de producción
2
superficie
14.800 m2
*DATOS CONSOLIDADOS DEL GRUPO 2022
Nuestras marcas, cuya excelencia destaca en el sector industrial por la calidad y fiabilidad, garantizan a los profesionales de la elaboración de la harina los instrumentos para gestionar correctamente todas las fases de elaboración en laboratorio, consiguiendo un proceso productivo más eficiente.
Con una amplia experiencia en el sector de la mezcla y una red capilar de vendedores, STARMIX realiza mezcladoras planetarias robustas y con elevadas prestaciones. Apoya de manera innovadora a los profesionales más exigentes en la producción de cremas y en la preparación de masas especiales.
Diseña y construye porcionadoras y redondeadoras con un diseño inconfundible y funcional. Una nueva generación de máquinas para la elaboración de pan y pasta adecuadas para panaderías, pizzerías y pastelerías. En un producto VITELLA, ningún detalle se deja al azar, para conseguir una experiencia profesional única.
Opera con éxito gracias a su elevada especialización desde hace más de cuarenta años, en el sector de los hornos profesionales eléctricos y de gas. ITALFORNI ofrece productos con un rendimiento extremo, con un diseño único y tecnológicamente avanzados para el sector de la pizzería, panadería, pastelería, gastronomía e industrial.
Especializada en la producción de laminadoras manuales y automáticas, adecuadas para la laminación de bandas de masa para obtener hojaldre, cruasanes, masa quebrada y pizza. FLAMIC es un punto de referencia internacional para los profesionales de la panificación, de la pastelería y del catering.
Empresa productora de amasadoras de espiral, con más de treinta años de experiencia, para los sectores de pizzería, panadería y pastelería. La especialización unida a una continua actividad de investigación y desarrollo permiten a EFFEDUE alcanzar elevados estándares de calidad adecuados para todos los tipos de elaboración de la masa.
Permanece actualizado sobre todas las novedades de Waico Group: profundizaciones, eventos y curiosidades dedicadas a los profesionales del arte de la elaboración de la harina.
Un exclusivo taller de 2 días sobre Pizzería, Panadería y pastelería Italiana. 10-11 de Septiembre, Lima, Perú.
Deseamos informarles que nuestra empresa permanecerá cerrada por las vacaciones de verano.
From 24 to 26 June 2024 we will be at FOOD MACHINA MOSCOW: the forum dedicated to the specialists of machines for the Ho.re.Ca sector.
From May 22nd to 24th, 2024, VITELLA, EFFEDUE, STARMIX, and FLAMIC will be participating in the VI MECH MASZ FORUM in Poland!
Desarrollamos máquinas y hornos profesionales
elegidos por los mejores profesionales
del arte de la elaboración
de la harina del mundo