TECNOLOGIA INDUSTRIALE, PRECISIONE PRODUTTIVA, KNOW-HOW ITALIANO
TECNOLOGIA INDUSTRIALE, PRECISIONE PRODUTTIVA, KNOW-HOW ITALIANO
Forni tunnel multipiano, monocamera ciclotermici a convezione, a gas diretto ed elettrici
Silver
Il forno multipiano a tunnel a tubi anulari Mecateck, Silver TMT, rappresenta la nuova generazione di forni automatici a tubi di vapore.
Fast
Il forno a tunnel industriale multipiano a convezione Mecateck, Fast TMA, è un forno indiretto a circolazione di aria calda.
FLEX
Il forno tunnel ciclotermico (indiretto) Mecateck, Flex TC, è un forno estremamente flessibile, che può essere impiegato per la cottura di una ampia gamma di prodotti.
Generation
Il forno a tunnel monocamera totalmente elettrico della linea Mecateck, ideale per raggiungere temperature molto elevate.
Hai un’industria e vuoi conoscere le nostre macchine?
Per la produzione su larga scala, servono attrezzature avanzate e processi automatizzati per garantire la qualità e la coerenza dei tuoi prodotti. L’efficienza e la sicurezza alimentare sono priorità, per garantire qualità e replicabilità costante in fase di cottura.
Hai un laboratorio e vuoi conoscere i nostri forni industriali?
I laboratori industriali o semi-industriali sono luoghi dove la creatività culinaria si fonde con performance ed efficienza. Qui, esperti panettieri o pasticceri lavorano con maestria, con il supporto tecnico delle nostre macchine e forni professionali.
Sei un panettiere e stai cercando un forno adatto alla tua produzione?
Il lavoro del fornaio non è certo semplice. Richiede conoscenza, fantasia, tecnica consolidata e ottime materie prime, che grazie ai nostri forni esaltano sapori e gusto attraverso una cottura sempre omogenea.
MECATECK
MECATECK è
I forni a tunnel MECATECK si distinguono per una progettazione orientata alla performance, all’efficienza energetica e all’affidabilità operativa, valorizzando il miglior know-how del Made in Italy: attenzione ai dettagli, innovazione tecnologica e selezione di materiali di alta qualità.
Precisione nel controllo delle temperature, uniformità di cottura, semplicità operativa e massima sicurezza sono il risultato dell’esperienza consolidata dei nostri tecnici e progettisti, maturata nel tempo al fianco dei professionisti dell’industria alimentare.