Industrietechnologie, Produktionspräzision, italienisches Know-how
TECNOLOGIA INDUSTRIALE, PRECISIONE PRODUTTIVA, KNOW-HOW ITALIANO
Industrielle Tunnelöfen, gasbetrieben und elektrisch
Silver
Der mehrstöckige Mecateck Silver TMT Tunnelofen mit Ringrohren repräsentiert die neue Generation automatischer Dampfrohröfen.
Fast
Der mehrstöckige industrielle Konvektionstunnelofen Mecateck Fast TMA ist ein indirekter Ofen mit Heißluftzirkulation.
FLEX
Der zyklothermische (indirekte) Tunnelofen Mecateck Flex TC ist ein äußerst flexibler Ofen, der zum Backen einer breiten Produktpalette eingesetzt werden kann.
Generation
Der vollständig elektrische Einkammer-Tunnelofen der Mecateck-Linie, ideal zum Erreichen sehr hoher Temperaturen.
Betreiben Sie eine Industrieanlage und möchten unsere Maschinen kennenlernen?
Für die Großproduktion sind fortschrittliche Ausrüstungen und automatisierte Prozesse erforderlich, um Qualität und Konsistenz Ihrer Produkte zu gewährleisten. Effizienz und Lebensmittelsicherheit haben Priorität, um Qualität und konstante Wiederholbarkeit beim Backen zu garantieren.
Betreiben Sie ein Labor und möchten unsere Industrieöfen kennenlernen?
Industrielle oder halbindustrielle Labore sind Orte, an denen kulinarische Kreativität mit Leistung und Effizienz verschmilzt. Hier arbeiten erfahrene Bäcker oder Konditoren mit Meisterschaft, unterstützt durch die technische Leistung unserer professionellen Maschinen und Öfen.
Sind Sie Bäcker und suchen einen Ofen, der zu Ihrer Produktion passt?
Die Arbeit des Bäckers ist gewiss nicht einfach. Sie erfordert Wissen, Fantasie, ausgereifte Technik und ausgezeichnete Rohstoffe, die dank unserer Öfen durch eine stets gleichmäßige Backung Aromen und Geschmack hervorheben.
MECATECK
MECATECK
MECATECK-Tunnelöfen zeichnen sich durch ein Design aus, das auf Leistung, Energieeffizienz und Betriebssicherheit ausgerichtet ist, und bringen das beste Know-how des Made in Italy zur Geltung: Liebe zum Detail, technologische Innovation und die Auswahl hochwertiger Materialien.
Präzision bei der Temperaturkontrolle, gleichmäßiges Backen, einfache Bedienung und maximale Sicherheit sind das Ergebnis der gefestigten Erfahrung unserer Techniker und Konstrukteure, die im Laufe der Zeit an der Seite der Fachleute der Lebensmittelindustrie gereift ist.